{"id":3,"date":"2025-09-02T13:16:34","date_gmt":"2025-09-02T11:16:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.omegaticket.com\/nuovadolceriashop\/?page_id=3"},"modified":"2025-10-14T16:12:34","modified_gmt":"2025-10-14T14:12:34","slug":"privacy-policy","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/nuovadolceria.com\/ec\/privacy-policy\/","title":{"rendered":"Privacy Policy"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Privacy Policy<\/strong><\/h1>\n

Ultimo aggiornamento: <\/strong>22 Luglio 2025<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

1. Titolare del trattamento<\/strong><\/h2>\n

l titolare del trattamento \u00e8: PASTICCERIA MANUELE S.R.L.
Sede legale:<\/strong> Via delle Mimose 34, 96010 Ferla (SR)
Telefono:<\/strong> +39 0931 41 48 40
Email:<\/strong> info@nuovadolceria.com<\/p>\n

2. Tipologie di dati raccolti<\/strong><\/h2>\n
    \n
  • Dati di navigazione<\/strong>: indirizzo IP, tipo di browser, sistema operativo, pagine visitate, orari di accesso.<\/li>\n
  • Dati forniti volontariamente<\/strong>: nome, cognome, email, numero di telefono, e altri dati inseriti nei moduli di contatto o prenotazione.<\/li>\n
  • Cookie<\/strong>: per finalit\u00e0 tecniche, analitiche e di marketing. Per maggiori informazioni consulta la nostra [Cookie Policy].<\/li>\n<\/ul>\n

    3. Finalit\u00e0 del trattamento<\/strong><\/h2>\n

    I dati personali vengono trattati per le seguenti finalit\u00e0:<\/p>\n

      \n
    • \n

      Rispondere a richieste di informazioni o disponibilit\u00e0<\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      Gestire prenotazioni e comunicazioni con gli ospiti<\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      Adempiere obblighi di legge<\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      Migliorare l\u2019esperienza utente del sito<\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      Inviare offerte promozionali (previo consenso)<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

      4. Base giuridica del trattamento<\/strong><\/h2>\n
        \n
      • \n

        Esecuzione di un contratto o misure precontrattuali<\/strong> (es. prenotazioni)<\/p>\n<\/li>\n

      • \n

        Obblighi legali<\/strong> (es. comunicazioni alle autorit\u00e0)<\/p>\n<\/li>\n

      • \n

        Consenso<\/strong> dell\u2019interessato (es. newsletter)<\/p>\n<\/li>\n

      • \n

        Legittimo interesse<\/strong> del titolare (es. sicurezza informatica)<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

        5. Modalit\u00e0 del trattamento<\/strong><\/h2>\n

        Il trattamento avviene mediante strumenti informatici e telematici, con logiche strettamente correlate alle finalit\u00e0 sopra indicate e in modo da garantire la sicurezza e la riservatezza dei dati.<\/p>\n

        6. Conservazione dei dati<\/strong><\/h2>\n

        I dati saranno conservati per il tempo necessario a raggiungere le finalit\u00e0 sopra indicate, e comunque:<\/p>\n

          \n
        • \n

          Dati di prenotazione: 10 anni (per obblighi fiscali)<\/p>\n<\/li>\n

        • \n

          Dati raccolti tramite modulo contatto: massimo 12 mesi<\/p>\n<\/li>\n

        • \n

          Dati per finalit\u00e0 di marketing: fino a revoca del consenso<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

          7. Comunicazione e diffusione dei dati<\/strong><\/h2>\n

          I dati non saranno oggetto di diffusione. Potranno essere comunicati a:<\/p>\n

            \n
          • \n

            Fornitori di servizi tecnici (hosting, email, gestionali)<\/p>\n<\/li>\n

          • \n

            Autorit\u00e0 pubbliche, se richiesto dalla legge<\/p>\n<\/li>\n

          • \n

            Collaboratori interni o esterni, sempre nel rispetto della normativa<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

            8. Diritti dell\u2019interessato<\/strong><\/h2>\n

            L\u2019utente ha diritto di:<\/p>\n

              \n
            • \n

              Accedere ai propri dati<\/p>\n<\/li>\n

            • \n

              Richiedere la rettifica o la cancellazione<\/p>\n<\/li>\n

            • \n

              Limitare o opporsi al trattamento<\/p>\n<\/li>\n

            • \n

              Richiedere la portabilit\u00e0 dei dati<\/p>\n<\/li>\n

            • \n

              Revocare il consenso in qualsiasi momento<\/p>\n<\/li>\n

            • \n

              Proporre reclamo al Garante per la Protezione dei Dati Personali<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

              Per esercitare i diritti, l\u2019interessato pu\u00f2 scrivere a: info@nuovadolceria.com<\/strong><\/p>\n

              9. Trasferimento dati fuori dall\u2019UE<\/strong><\/h2>\n

              I dati non vengono trasferiti verso paesi extra UE. In caso contrario, verranno adottate garanzie adeguate conformi al GDPR.<\/p>\n

              10. Modifiche a questa Privacy Policy<\/strong><\/h2>\n

              Ci riserviamo il diritto di aggiornare la presente informativa. Le modifiche saranno pubblicate su questa pagina con data di aggiornamento.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

              Privacy Policy Ultimo aggiornamento: 22 Luglio 2025 \u00a0 1. Titolare del trattamento l titolare del trattamento \u00e8: PASTICCERIA MANUELE S.R.L.Sede<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","template":"elementor_header_footer","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-3","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"\nPrivacy Policy - Nuova Dolceria<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/nuovadolceria.com\/ec\/privacy-policy\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Privacy Policy - Nuova Dolceria\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Privacy Policy Ultimo aggiornamento: 22 Luglio 2025 \u00a0 1. 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